Assaloamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh Describe some Ingredients JAHE 1.History Of Ingredients Jahe merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbantang semu. Jahe beraal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Oleh karena itu kedua bangsa ini disebut sebagai bangsa yang pertama kali memanfaatkan jahe terutama sebagai minuman, bumbu masak dan obat-obatan tradisional. Jahe termasuk tumbuhan dalam suku temu-temuan, nama ilmiah untuk jahe adalah Zingiber officinale dan merupakan sefamili dengan temuan lainnya seperti, temu lawak nama latinnya Cucuma xanthorrizla, juga kunyit dengan nama latin Cucuma domestika. Didaerah indonesia jahe memiliki nama yang berbeda antara lain halia (Aceh), bahing (batak Karo), Jahi (Lampung), jahe (sunda), jae (jawa dan bali). 2.Nutrient Content Kandungan Gizi Jahe Jumlah Per 100 g Kalori (kcal) 79 Jumlah Lemak 0,8 g Lemak jenuh 0,2 g Lemak tak jenuh ganda 0,2 g ...
Komentar
Posting Komentar